移し替えに便利な容器2016.08.17 02:30夏場の来客に冷たいスイーツプラスチックの容器のままお出しするのはちょっと。。この和スイーツ、下の段には濃い茶ゼリー上の段には粒あんと白玉別々になっているので移し替えにとっても便利です。
おつまみラスク2016.08.13 03:10ポンパドールパン屋さんも夏場には売り上げが減少するので対策色々と苦心しています冷やし系のクリームパンとか冷凍メロンパンとか。これは「大人対策用」「おつまみラスク」「おつまみ」のキーワードには「大人味」「濃い味」「ビール等に合う」等々勝手に想像してつい手に取ってしまいます。
アイスクリームとフレンチフライのコラボ2016.08.12 02:00「持続可能なよよよい酪農」と「フェアートレード認証アイスクリーム」、「愛とアイスで地球を救え」とみんなをハッピーにするためのアイスクリーム屋ベン＆ジェリーズとこだわりのフレンチフライアンドザフリットの限定コラボこのスイーツはアンドザフリットの店舗だけです。（フライヤーがアイスクリ...
銀座のジンジャー2016.08.08 05:32こちらは元々コンフィチュールの専門店だったのが生姜にフォーカスしたお店に方向転換。かき氷に泡状のミルクその上に瓶に入ったフレッシュなコンフィチュールが付いてきます。自分で調整ができます。フレッシュなオレンジの爽やかさと生姜の繊維まで入った濃厚な生姜のコンフィチュールはとってもスパ...
夏のヘルシーパン2016.07.13 00:36リトルマーメイドで野菜とくだもののパンこれも一種の夏場の健康対策パンでしょうか、暑い時期の食欲普請対応と価格調整の為のハーフサイズ？この縦長ハーフサイズがとても食べやすい「あか」＆「みどり」のパンにはそれぞれ16種類の野菜と３種類のくだものがブレンドされて焼き上げてあります。焼い...
脱トランス脂肪酸進む？2016.07.08 01:02こだわりのあるお菓子屋さんでは脱トランス脂肪酸オイルが進んでいる様に感じられ「自分の子供に安心して食べさせる事ができる。」をテーマにした食品の提案するお店も少しづつ増えている中ミスタードーナツのオイルが低トランス脂肪酸に変わっていました。凄いことですね。ミスドのホームページ、その...
焼き菓子+ジェラート2016.07.07 01:25ラングドシャよりもしっかりした生地でザクザク感もあり、甘みもしっかりした焼き菓子に様々なジェラートをサンド。下はピスタチオのジェラート。大粒のピスタチオのナッツもたっぷり。
冷やして食べる2016.07.06 01:37鎌倉紅屋は鎌倉を中心にしたお菓子屋、「クルミっ子」が特に人気です。鶴岡八幡宮の銀杏をかたどったサブレや鎌倉の紫陽花をイメージした焼き菓子「あじさい」等鎌倉の景色や季節の移り変わりをイメージする地元愛に満ちたお菓子創りをしています。先日工場見学の後に売店にて購入「鎌倉の鐘」￥648...
贈り物上手は常温で。2016.07.03 07:14お中元の季節です。デパートではギフトセンターが賑わっていますね。贈りたい物と欲しい物はいつでもちょっとずれがある様に思います。特に冷蔵、冷凍の食品を贈るのは注意が必要。贈り物は突然やってきます。大抵が忙しい時間。そして、大抵の家庭の冷蔵庫、冷凍庫はパンパンな状況。まず自分のウチの...
