伝統菓子を小さく

アンリ・ルルー(ヨックモック)

プティット・ガレット・ブルトンヌ

ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子、

香ばしい厚焼きサブレをプティサイズに

*塩とバターが香るナチュール

*軽い酸味が効いたショコラマダガスカル

*パイナップルやココナッツの味わいのピナコラーダ

ルノワール展オリジナル期間限定

¥1,000 10個入


*直径25mm程の一口以下のプティサイズ

この様なお菓子は食べた時にぼろぼろするので

一口よりも小さいサイズはとても食べやすい。

*小さいから色々な味わいが楽しめる

*おもちゃの様でとてもカワイイ

*フランスの伝統的焼き菓子は濃厚な味わいの物が多いので

このようなプチサイズ設計の方が日本人向け


このガレット・ブルトンヌに関して言えば

バターを使用しているが本来のガレット・ブルトンヌよりも

かなりあっさりと仕上げてありもう少し塩気があれば、とか

バター感がもっと濃厚な方が?と思ったりします。

食感はほろほろとほどける感じが良かった。

フレーバーの一つにパイナップル,ココナッツを使ったピナコラーダ、

これはもっと濃いめに仕上げてあればとても良い。

ぽいっと口に入るので汚れない

機に乗じる(イベントに参加する)

国立美術館企画展「ルノワール展」

オルセー美術館・オランジュリー美術館所蔵

普段の顧客層以外のルノワールを観にきた方に告知できる


期間限定

この時だけしか食べる事ができない


複数の販促的押しがある焼き菓子の企画です。


紙の簡易箱/ガセット袋/リボンは針金入りタイにて

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