凍らせ！ドーナツ

ミスドではついにドーナツを凍らせる提案

お店では普通に販売していますので

持ち帰って冷凍してください、との事。

凍らせて美味しいドーナツには

このブルーのプライスカードが設置されています。

チョコレートがけしてあるのが多い。

中にクリームが入っているのも。

凍らせて食べる提案はとっても良いのですが

ドーナツ自体を凍らせ用に作っていないので

生地がとてもパサパサで堅くなります。

フレンチクルーラーはその生地のふんわり感が魅力なのに

その部分がすっかり消滅でがっかり。

チョコレートはカカオ分が多ければパリッとするのですが

植物性油脂の多いチョコレートなので

パリっともしない。

夏場対策として凍らせる提案をする場合には

ちゃんと凍らせて美味しい設計で

お菓子を作らないといけません。