choux d'enfer PARIS

新宿ニューマン　駅構内

シュー・ダンフェール　パリ

「地獄のシュー」って意味だそうです。

この地獄っていうのはとってもやばいくらいに

美味しいってことだそうです。

アラン・デュカスが

パティシエのクリストフ・ミシャラクをプロデュースしたスペシャルな

シュークリームのお店。

日本側の受け入れはJ.S.パンケーキを運営する会社でゴントランとかも同じ。

アラン・デュカスは三ツ星レストラン３件も運営している世界的なシェフ、

クリストフ・ミシャラクは次世代を牽引するパティシエ、

そんなお二人が創ったシュークリームなんて！

食べてみたいよね。

６個入￥680

３個入¥240, ¥340（２種）で販売

シュー生地がとても好きなタイプ厚めで良く焼きザクザク

ナッツやカカオニブやあられ糖がまぶしてあるので

より香ばしく印象的。

二口で食べきる事が出来るサイズなので６個入り全部を

一人で食べる事も。

小さいプチサイズの設計なので味わいは濃いめ、

それぞれがしっかり強く主張があるクリームがたっぷり入っています。

柔らかい味わいの日本のシュークリームと違っているので

予備情報無く食べるとびっくりするかもしれません。

ギフトにする際には

このシュークリームはね、と講釈してからがお勧めです。

長細く印象的な簡易箱は開けるとピンク！

手提げ袋もお安くないしっかりとしたタイプです。

まだ少し行列があります。

行列を作っているっぽい感じも〜？