静岡ポテチ

静岡発のかつおぶしをトッピングする

ポテトチップス

ベースとなるポテトチップスはわさび塩が

ふりかけてあり

ぴりっと爽やか。

（それほど強烈な刺激ではありません）

わさびは「田丸屋」

わさび漬けの老舗

全て国内産のわさび使用、

自家わさび園では山の湧き水の養分だけで

11~18ヶ月かけてじっくり育てます。

地方発信の老舗とのコラボが面白い

商品企画となることが

多くなっています。

鰹節をポテトチップスにトッピング

とても和風で美味しいうま味があります。

これからはポテトチップスだけではなく

色々なスナック菓子に

ウチにある削り節をかけるのも良いアイデア。

また「鰹節」自体も栄養やうま味がたっぷりあるので

もっともっと活用。

自然食品として

次なる素材は「鰹節」かもしれません。

鰹節の知られざる効能