大々的工場直売2016.06.30 02:14横浜の大工場地帯で毎月第四土曜日に開催される工場直売セールが凄い横浜シーサイドライン幸浦駅〜福浦駅の間にはお菓子屋さん、食品加工、中華料理の銘店の工場が多々平日でも毎日工場直売をやってる所もあります。普段は競合関係にあるお菓子屋がこの辺ではご近所さんなんですよ。競合でもありご近所...
マダガスカル産チョコレート2016.06.29 01:18テオブロマ カカオストアーにて購入こぶりなタブレットで価格もとても手頃￥400前後種類によって多少変わります。それぞれのパッケージには現地の方の顔のイラストがあってとても素敵。箱の紙質はちょっと劣るけど、それもアフリカからの輸入なので。チョコレートの中にはカカオニブが入っているの...
甘くないタルト2016.06.28 02:00セイボリータルト横浜でブライダル式場とパブロフというパウンドケーキのお店も有り青山のこのお店もブライダル用のお店を活用してのWhat a Tart !テレビで放映されてたので混んでいるかなぁ〜と思ったのですが平日ランチ時にも空いています。タルト２個とドリンクで￥1,300の設定は...
１点特化2016.06.18 01:27PIE HOLICみなとみらい赤れんが倉庫のお隣にあるマリン＆ウォークにあるパイを中心としたレストランオープン当時は３時間の大行列でしたが今は並ばないで入店ができます。お食事系のパイが充実、スイーツ系のパイも。
熊本の素材を活用して応援2016.06.15 11:26熊本の県産品を使ったスイーツで応援しませんか。義援金を贈る事ももちろん素晴らしいことですが応援は続ける事が大切です。熊本には沢山の優れた果実、野菜等スイーツに加工出来る産物があります。熊本県産の素材を使ったスイーツがお店に並べばきっとお客様も応援を兼ねての購入に繋がる事と思います...
オーガニック素材2016.06.14 01:15オーガニック緑茶チョコレート鹿児島県内の有機農園「ビオ・ファーム」で栽培された有機緑茶を使用してつくられたヨーロッパのオーガニック認証を受けた緑茶チョコレート。原料は全てオーガニック。有機緑茶のパウダーと茶葉の２種類を使用。
宣伝会議 セミナー2016.06.13 00:51デジタルでつくる売れる空気消費者が動く、愛されるプロモーション戦略セミナーに招待のお知らせをいただいたので参加してきました。３時間（参加￥5,000）のところ、無料にて参加。溜池インターの大広間にて開催、私は無料にて参加させていただきましたが、参加費用を支払っての参加の方はいたの...
大人女子が好む素材2016.06.07 01:35プチプチ感がたまらない「イチジク」食のセレクトショップGOOD FORTUNE FACTORYのオリジナル菓子であり店の人気商材のイチジクシリーズ。ドライイチジクにくるみ、クコの実、かぼちゃの種等をサンドした見た目にも可愛らしい栄養も満点なお菓子、とういうか素材そのもの。これは常...
「大人の〜」の基準2016.06.06 01:50大人を魅了するお菓子の企画コンビニや百貨店においても「大人の味わい」が企画になる事が多くなっています。「大人」はどこが基準なんでしょう？森永パルムは大人向けスティックアイスとしてとても人気のあるアイスキャンディーです。CMは寺尾聡さん「ルビーの指輪」1981年バブルといわれる時期...